Bezpečnostní testování kovových materiálů a výrobků, které přicházejí do styku s potravinami

Použitelné pro kovové materiály a výrobky určené pro styk s potravinami (včetně různých kovových povlaků a slitinových materiálů a výrobků).

Kovové materiály a výrobky musí splňovat ustanovení normy GB 4806.1.

3.1 Migrační test

3.2 Štítky a identifikace

Materiály a výrobky určené pro styk s potravinami označují různé materiály a výrobky, které za běžných podmínek používání přicházejí nebo by měly přijít do styku s potravinami nebo potravinářskými přídatnými látkami, jako je například stolní nádobí, kuchyňské náčiní, hrnky na vodu, konvice, kojenecké lahve, dudlíky, obaly na potraviny atd.

Obecné chemické testování se zaměřuje na množství škodlivých látek obsažených v materiálech a výrobcích, zatímco testování potravinářské kvality se více zaměřuje na množství škodlivých látek, které migrují z materiálů a výrobků do potravin, které s nimi přicházejí do styku za běžných podmínek používání.

Požadavky národní normy a americké normy se značně liší. Přestože jsou celkové požadavky národní normy a evropské normy podobné, stále existuje mnoho rozdílů v detailech, takže nelze jednoduše shrnout, čí požadavky jsou nižší.

Národní norma a evropská norma mají mnoho podobností ve struktuře a metodách hodnocení normalizačního systému, ale stále existuje mnoho rozdílů ve specifických regulačních požadavcích a zkušebních metodách.